以下内容关于《
紫姜的功效与作用
》的解答。1.紫姜的功效与作用及食用方法2.紫姜的功效与作用3.紫姜的吃法大全4.紫姜图片和功效1.紫姜最主要的作用是作为食物辅料，或者将其进行腌制作为配菜，还能将其制成姜糖或者姜干片作为小零食。
2.作为食物辅料时，紫姜的辛辣味能够去除肉类的腥味，还可以起到提味增鲜的作用，是日常烹饪中种非常好用的食材。
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3.此外，紫姜的药用保健功能主要体现在其性质上，紫姜味辛辣，具有祛除风寒的重要作用。
4.日常受风感冒或是出现消化不良、想吐等情况时，用紫姜的治疗效果非常显著。
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5.紫姜还有个不易被发现的作用，那就是紫姜中含有的姜酚具有抗衰的作用。
6.姜酚是种天然的抗氧化成分，这种成分可以减少细胞的氧气消耗量，起到定的抗衰美容效用。
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紫姜的功效与作用及禁忌
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