以下内容关于《
1、正常的瓠子是没有苦味的，发苦的瓠子是不能吃的，吃了后容易导致中毒，因为苦瓠子瓜中含有碱糖苷生物毒素，而且这种毒素苦瓠瓜加热后也不容易被破坏，误食后容易导致中毒，中毒的患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重的会导致肝肾损害，会有生命危险，如果出现中毒症状时要及时到医院治疗，建议在在烹饪前尝下味道，如果有苦味就要扔掉，不能食用。
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