红枣夹核桃的功效和作用,枣夹核桃的营养价值及功效

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红枣夹核桃的营养价值 红枣夹核桃的功效与作用

1.红枣又称大枣、干枣、枣子等。

2.红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。

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3.红枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。

4.核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。

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5.目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。

6.有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。

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7.关于核桃仁的食用量，般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜。

8.吃得过多，会生痰、恶心。

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9.此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

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红枣夹核桃的功效和作用