青柠檬和黄柠檬有什么区别,柠檬大的好还是小的好有什么区别

编辑: 韩珺瑶  时间: 2022/3/9 0:02:59  标签: 柠檬

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青柠檬好还是黄柠檬好?青柠和黄柠的区别

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  • 1.是青柠檬好还是黄柠檬好
  • 2.青柠檬好还是黄柠檬好?青柠和黄柠的区别
  • 3.青柠和黄柠檬哪个好些
  • 4.青柠檬跟黄柠檬哪种好
  • 1.青柠檬和黄柠檬的颜色不同青柠檬并不是指尚未成熟的柠檬,而是柠檬家族中的个独立品种,它从挂果直到成熟,其表皮都是青色的而且比较光滑。

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    2.进口小青柠成熟后的果肉也是碧绿如玉,国产青柠成熟后的果肉则色如西柚,有点绿中带黄的感觉。

    ps:(泡水用青柠檬好还是黄柠檬好)

    3.黄柠檬刚开始挂果时为青色,表皮上有比较细致的纹理,成熟后外皮则变成金黄色,果肉也呈浅金黄色。

    4.青柠檬和黄柠檬的味道不同青柠檬的香味比较浅淡,国产青柠成熟后的果肉酸味也不重,而且回味稍带有苦涩感。

    ps:(青柠檬和黄柠檬)

    5.进口小青柠成熟后的果肉则味道极酸。

    6.黄柠檬的香味比较浓郁,成熟的果肉也是很酸的。

    ps:(柠檬是青柠檬好还是黄柠檬好)

    7.青柠檬和黄柠檬的用途不同青柠檬的果汁比黄柠檬要多些,皮也比黄柠檬要薄些,最适合榨汁饮用或制作成酸味浓郁的果汁类饮料。

    8.青柠檬在泰菜或东南亚菜还常被当作调料使用,和鱼类起烹煮可以去腥味,和肉类起烹煮能让肉质松软鲜美。

    ps:(柠檬喝了有什么好处)

    9.黄柠檬在烹调中多用于西餐,通常也是榨成柠檬汁或切成柠檬片泡水饮用,用来搭配海鲜能起到去腥、吊鲜和增香的作用。

    10.青柠檬和黄柠檬的营养成分青柠檬和黄柠檬虽然有着很多的区别,但它们两者的营养成分却是基本相同的,只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高于黄柠檬。

    ps:(什么是柠檬)

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