花椒怎么放才能保鲜不发黑,青花椒怎样保存不变色-昕薇网生活频道

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花椒变黑了还能吃吗花椒和胡椒有什么不同

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1.花椒怎么放才能保鲜不发黑

2.青花椒怎样保存不变色

3.青花椒怎样保存不变色

4.花椒变黑了还能吃吗

1、密封保存：花椒这类香味比较浓烈的调味料想要防止跑味最简单的方法就是密封保存，把花椒放进密闭容器中，注意防潮防霉，需要的时候再取出来，注意最好不要放在灶台附近。

花椒怎么放才能保鲜不发黑,青花椒怎样保存不变色

2、?制成花椒油：将花椒制成花椒油也能让花椒的香味更完整的保存，把花椒香气炼出来，制成花椒油。

ps:(怎样晒花椒不变黑)

3、将花椒倒进瓶子里，将锅烧热倒入沙拉油加热，倒进玻璃瓶中，冷却后再上盖就完成!?磨成花椒粉：取干制后洁净的花椒，放入炒锅中，用文火炒制，边炒边不停地翻搅。

4、取出自然冷却至室温，用粉碎机打碎，封口即为花椒粉成品。

ps:(花椒晒干后为何变黑了)

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