以下内容关于《
北京烤鸭的吃法(北京烤鸭的吃法步骤)
》的解答。1.北京烤鸭的吃法介绍视频2.北京烤鸭的吃法介绍3.北京烤鸭的吃法介绍4.烤鸭怎么片1、"北京烤鸭"吃法多样，最适合卷在荷叶饼里或夹在空心芝麻烧饼里吃，并根据个人的爱好加上适当的佐料，如葱段、甜面酱、蒜泥等。
2、喜食甜味的，可加白糖吃，还可根据季节的不同，和以黄瓜条和青萝卜条吃，以清口解腻。
ps:(北京烤鸭怎么制作)
3、片过鸭骨架加白菜或冬瓜熬汤，别具有风味。
4、烤后的凉鸭，连骨剁成0.6厘米宽、5厘米长的鸭块，再浇全味汁，亦可作凉菜上席。
ps:(正宗的北京烤鸭一只卖多少钱?)
5、烤成的鸭比生鸭重量减轻1/3左右，色呈枣红，油润发亮，皮脆肉嫩。
6、般成品重4公斤左右，用刀片成柳叶片，以108片为合格，趁热上席，当客片下。
ps:(北京烤鸭的做法和配料)
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北京烤鸭的吃法步骤
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