牛肉丸子汤的做法最正宗的做法,牛肉丸子的做法

编辑: 欧欧  时间: 2021/12/26 12:36:27  标签: 丸子

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1.准备材料。

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2.牛肉切大块,冲洗干净。

ps:(牛肉丸子汤的做法配料)

3.用料理机搅碎牛肉,加入搅碎的葱姜末,加少许盐、料酒,香粉、鸡精、生抽、胡椒粉搅拌均匀,加入个蛋清和少许水淀粉,搅打上劲儿。

4.菠菜去根,洗净焯水备用。

ps:(肉丸子汤的家常做法)

5.锅中加清水,开小火,待小泡后逐个放入制好的牛肉丸。

6.将锅烧开,肉丸浮起后,将浮沫撇干净。

ps:(牛肉丸子的制作方法及配方)

7.7、放入菠菜段,关火。

8.8、将肉丸汤调味儿:盐、鸡精、生抽、几滴醋、胡椒粉、香油。

ps:(牛肉丸子汤的做法)

9.9、放几粒枸杞装饰,盛出即可。

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