冰糖葫芦的糖怎么熬?,做冰糖葫芦怎么做

编辑: 葛信一  时间: 2022/3/12 3:34:18  标签: 冰糖葫芦

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  • 1.冰糖葫芦制作方法怎样熬糖
  • 2.冰糖葫芦的糖怎么熬 冰糖葫芦制作方法
  • 3.冰糖葫芦的冰糖怎么做
  • 4.冰糖葫芦的糖怎么做
  • 1.如果要做12斤的糖,那么需要加入6斤的水,在熬糖的时候,要注意锅子定要清洗干净,不能有点油,这样才能保证熬出的糖很爽口。

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    2.在熬糖的时候需要注意,定要不断的搅拌,这样可以防止在熬汤的时候,出现个部位过于粘稠而出现糊锅的情况。

    ps:(冰糖葫芦的糖怎么熬才脆)

    3.在倒糖的时候,可以从锅子的边慢慢的倒入,并在倒入的同时不断的搅拌。

    4.在搅拌的同时不断的观察锅中起来泡的大小,在锅中大泡慢慢的转为小泡并且开始变得均匀出现,同时整体糖的颜色开始变黄,并且可以闻到浓稠的香味的时候,拿个筷子,将热的糖沾点,放在冷水中,当可以听到糖炸裂的声音时,就说明糖已经煮好了。

    ps:(冰糖葫芦制作方法怎样熬糖)

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