以下内容关于《
黄豆的功效与作用(黄豆的功效与作用及营养价值)
》的解答。1.黄豆的功效与作用禁忌人群2.红小豆的作用与功效3.黄豆的功效与作用禁忌4.黄豆的功效与作用吃法大全1、富含维他命：大豆中的维他命的含量是比较高的，对于保护人体的肌肤或者是头发都有很重要的作用。
2、维他命E还能够促进人体的新陈代谢，令肌肤水水的。
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3、能够使肠道更加的顺畅：因为大豆中含有种叫做配醣体，这种物质能够使肠壁表面光滑，从而使得排便更加的顺畅。
4、能够降低胆固醇：大豆中的某些物质能够将固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质排除人体，进而维持人体良好的代谢状态。
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5、能够维持和提高人体的体温：人人体血循环如果不畅就会造成体温低和代谢低，但是豆浆中含有的蛋白质是种高热效应，能够起到暖身的作用。
6、具有强身健体的作用：因为豆浆中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁等物质还是比较丰富的。
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7、具有预防糖尿病的作用：因为豆浆中含有比较多的纤维素，能够阻止人体对于糖分的过度吸收，减少糖分在人体的堆积，进而能够预防糖尿病，可以说是糖尿病患者比较好的食物来源。
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黄豆的功效与作用及营养价值
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