以下内容关于《
一夜干鱼是什么意思 日本料理一夜干的做法
》的解答。1.六线鱼一夜干的做法2.一夜干鱼是什么意思 日本料理一夜干的做法3.干鱼的做法 最正宗的做法4.日本一夜干鱼做法1.「夜干」(いちやぼし)源自于日本北海道地区，在冷冻技术还不普遍的年代，当地鱼夫为了保存鲜鱼而发明了这种「腌渍、风干」的处理方式。
2.跟台湾制作鱼干的方式不同，夜干的做法是将油脂丰腴的鲜鱼剖开、清除内脏，再浸泡于和海水浓度相近的盐水中，第三只有经过夜风干，便完成的鱼干。
ps:(什么情况会一夜白头)
3.经过腌渍、风干的鲭鱼夜干。
4.夜干最常使用的是竹?鱼，不过其实台湾的午仔鱼、黄鱼、秋刀鱼和鲭鱼等肉质细致的白肉鱼也都很适合，不管是现捞或是冷冻鱼货再退冰都能制作。
ps:(一夜干在什么地方)
5.般人都认为要晒夜干必须在风大的海边才能成功，其实只要趁着天气晴朗，晾在自家阳台也能成功，现在就跟着试试简化版的「夜干」做法吧!台湾也会制作「鲭鱼夜干」，成品水分多、肉质软嫩。
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为什么一到晚上就干咳
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