以下内容关于《
酸奶为什么要低温冷藏保存 因为这个成分
》的解答。1.酸奶为什么要低温储藏2.酸奶为什么要低温冷藏保存 因为这个成分3.低温储藏的酸奶能加热吗?4.酸奶为何要低温保藏1.据业内人士介绍，活性乳酸菌是对人体有益的细菌，含有这种菌的酸奶需要低温冷藏，否则活性乳酸菌就会加速死亡，从而导致酸奶的营养流失甚至变质。
2.活性乳酸菌奶般在个多小时后就逐渐转为常温，在20℃至30℃的情况下，2小时后的酸奶温度就基本和常温样了。
ps:(为什么有的酸奶要冷藏有的常温)
3.不冷藏或反复多次对酸奶升温降温是很危险的。
4.因为常温会使细菌繁殖，若没有及时恢复到低温，酸奶就有变质的可能，使细菌繁殖，对人体健康造成损害，这种违规的销售方法，违反了相关的食品安全规定，也害了消费者。
ps:(酸奶要冷藏保存吗)
总结：以上就是编辑：【哈燕】整理原创关于《
酸奶为何要低温保藏
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