猪肉香肠的配方及做法,正宗腊肠配方10斤制作方法

编辑: 娜么…  时间: 2022/3/14 12:23:53  标签: 腊肠

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一斤肉可以做多少香肠?一斤猪肉能做多少腊肠?

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  • 1.猪肉香肠的配方及做法
  • 2.自制腊肠10斤配方
  • 3.正宗腊肠配方10斤制作方法
  • 4.一斤肉可以做多少香肠
  • 1、斤猪肉灌成香肠晾干后能剩3两,10斤猪肉晒干后能做3斤腊肠。

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    2、七成干这是香肠风干后最好吃的时候是,此时香肠不干不湿。

    ps:(做腊肉用什么肉最好)

    3、香肠是种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。

    4、中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。

    ps:(制作腊肠需要哪些调料)

    5、主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。

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