酸萝卜太酸了可以加水吗,酸萝卜要放水吗

以下内容关于《

酸萝卜可以加水吗？酸萝卜加水会变坏吗？

1、酸萝卜加水不会坏掉，只会影响酸萝卜腌制的口感。

2、腌制白萝卜应选择大小适中、表皮包满、新鲜、水分充足者。

ps:(泡酸萝卜的水变浑浊是坏了吗)

3、无需刮皮，带皮的口感更有层次。

4、切白萝卜片时不要切得太薄，太薄虽然易入味，但就不脆了。

ps:(自己做酸萝卜要放水吗)

5、另外，白萝卜有强烈的辛辣味，所以在第次压出水后，以凉开水揉洗下，再压下让辛辣味去除得多点，腌渍的时间也相应比其他酱菜久点，这样做出的腌萝卜口味更好。

总结：以上就是编辑：【沂薇】整理原创关于《

酸萝卜太酸了可以加水吗

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