干贝的营养价值及功效与作用,干贝有什么营养及功效

编辑: 姚国亮  时间: 2022/3/16 4:06:31  标签: 

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  • 1.干贝的营养价值及功效与作用
  • 2.干贝的营养价值 干贝的功效与作用
  • 3.新鲜干贝的营养价值及功效与作用
  • 4.干贝的营养价值
  • 1.干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质干贝含量高达68%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。

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    2.矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。

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    3.干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。

    4.和新鲜扇贝相比,腥味大减。

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    5.干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

    6.据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

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