以下内容关于《
1、致命毒素：亚硝酸盐致命机理：青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。
2、如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人发生中毒。
ps:(荠菜生吃有毒吗)
3、解毒方法：那么，怎样才能预防亚硝酸盐中毒呢？其实很简单，定要让家人食用新鲜菜，煮熟的菜不宜久闷存放，腌菜应在腌制个月以后洗涤后才可食用。
总结：以上就是编辑：【甘树械】整理原创关于《
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