大葱有什么功效与作用,大葱有什么功效和副作用?

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大葱多少钱一斤2017？大葱有什么功效

1、舒张血管大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。

2、大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果和蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。

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3、降胆固醇大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮。

4、葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。

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5、缓解疲劳生葱像洋葱样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增强。

6、和含维生素B1含量较多的食物起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。

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7、壮阳补阴大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。

8、因此，对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，以达到壮阳补阴的功效。

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9、解毒调味大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。

10、主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，便不利等。

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11、大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有烯丙基硫醚、草酸钙。

12、另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸…预防癌症香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。

13、葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

14、葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有定作用。

15、发汗抑菌大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用。

16、葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。

17、葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

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大葱有什么功效与作用