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牛肉可以冷冻吗 牛肉的作用
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2.建议不要清洗，按每顿食用量分割成小块，装保鲜袋进行冷冻。
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3.为防止牛肉结霜、脱水及氧化,须确实密封,并保持温度在-15℃或更低。
4.将牛肉块分别以塑料袋包好,抽掉空气。
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5.须注意无论是冷冻或冷藏,都勿使牛肉接触空气。
6.解冻过的肉勿再冷冻,否则会大大影响肉的风味。
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