以下内容关于《
日式荞麦面怎么做 日式荞麦面酱汁做法
》的解答。1.想做荞麦面汁要先做柴鱼高汤，方法是先将水1000毫升和柴鱼花100克放入锅中煮20分钟。
2.然后用滤网滤出高汤。
ps:(日式荞麦面吃法)
3.取120毫升高汤。
4.然后准备日式酱油40毫升，糖12克味啉2小匙。
ps:(日本荞面条做法)
5.将所有材料同入锅中煮滚后即成面汁。
6.取50毫升面汁配以荞麦面同食用。
ps:(日本荞麦面怎么吃步骤)
7.7、接下来煎张蛋皮，然后切细丝备用，第三煮荞麦面，约煮5分钟至熟后立即入冰水中过凉，沥干水分后捞出和柴鱼花、海苔丝、葱花起装盘后尽快吃哦，否则面条会失去弹性口感受影响。
总结：以上就是编辑：【马烁】整理原创关于《
日式荞麦面的做法
》优质内容解答希望能帮到您。