驴肉和马肉的区别是什么,驴肉和马肉的区别图片

编辑: 天线去旅行  时间: 2022/3/21 18:15:28  标签: 区别

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  • 1.驴肉和马肉的区别是什么
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  • 3.驴肉马肉骡子肉的区别
  • 4.马肉与驴肉
  • 1.驴肉的肉质细腻,就证明它的肉纤维比较细,新鲜的驴肉颜色是红褐色的,相对于马肉的颜色来说,驴肉的颜色看上去浅些。

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    2.特别是在炒熟之后,凑过去闻的话基本没有什么特殊的味道,而且结缔组织也比较透明,瘦肉部分的话,煮熟后纤维也比较松散。

    ps:(驴肉和马肉的区别从颜色)

    3.而马肉的话,吃起来本身的口感很“老”,纤维比较粗,而且呈暗红色。

    4.炒熟后还是会闻到股类似牛肉的膻味,甚至比牛肉的更加难以让人接受。

    ps:(马肉和驴肉)

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