油柑子怎么腌制好吃窍门,油柑子怎么腌制好吃

编辑: 孤独  时间: 2022/3/22 19:05:02  标签: 柑子

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  • 1、腌制油柑子,可以按照个人口味来进行腌制,若是喜欢咸口的,可以直接把新鲜洗净的油柑子过遍凉白开,自然晾干之后再装入罐中,然后把泡制的盐水倒入罐中,要没过油柑子,等其中的果子变黄变皱就可以吃了。

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    2、若是喜欢甜口的,腌制之前可以先用盐将油柑子搓搓去除枯萎,再浸泡夜的盐水去除酸涩。

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    3、然后将油柑子拍裂,再和糖起,加入凉白开浸入罐中,等周左右就可以吃了。

    4、至于加盐和加糖的比列,可以根据自己的喜好来进行调整。

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