以下内容关于《
粽叶用热水泡还是冷水泡 粽叶怎么泡不容易裂
》的解答。1.粽叶怎么泡不容易裂2.干粽子叶怎样处理不开裂3.干粽叶怎么煮后不易裂开4.粽叶用热水泡还是冷水泡1、粽叶会开裂，或者是因为缺水，或者是因为太脆，在包粽子之前，我们可以对粽叶做以下处理：（1）刷洗干粽叶需要先用清水浸泡1小时左右，新鲜粽叶则不需要了，接着就是刷洗粽叶，因为粽叶上有小刺会扎手，不能直接用手洗，可以用个毛比较软的牙刷轻轻地在粽叶的两面来回刷洗，之后冲洗干净，再用剪刀剪去粽叶端较硬的“尖角”。
2、（2）煮粽叶清洗好的粽叶，放入开水中煮两分钟后再捞出来，方面可以让粽叶变软不易开裂，另方面，可以对粽叶进行高温消毒，这样包好的粽子更干净卫生。
ps:(干粽子叶怎样处理不开裂)
3、（--注意在包粽子的时候，其余粽叶最好泡着水，因为包粽子般需要两片叶子合在起包，泡水的两片粽叶能利用水很好地粘合在起。
4、）就这样，粽叶就处理好了，可以开始包粽子了，在包粽子的过程中也要注意，用绳子系紧粽子时要注意力度，不可过紧，以免粽叶开裂，也不可过松，以免粽子散。
ps:(新鲜粽叶怎样处理才不容易破)
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粽叶怎么泡不容易裂
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