以下内容关于《
1.咸鱼淡肉，鱼要稍微的咸点。
2.按照10斤鱼3到4两盐吧。
ps:(腌鱼放多少盐合适)
3.差不多就行了，不用那么准确。
4.最好先把盐放在锅里炒热，再根据自己的口味加上干的花椒，辣椒什么的。
ps:(腌鱼怎么腌)
5.冷却后用手抹在鱼的表面，肉厚的地方多抹点，然后码放在盆子或者什么容器里，最上面层用食用塑料袋（超市里的那种）隔着，再往上面压重物，放几天。
6.翻面再放几天，就可以挂出去了。
ps:(腌菜用什么盐最好)
7.鱼头要可以，不要也行。
总结：以上就是编辑：【马娇阳】整理原创关于《
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