馄饨皮怎么做透明又薄,馄饨皮怎么做不容易煮烂

编辑: 栾亚训  时间: 2022/3/26 8:10:37  标签: 馄饨

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  • 1.馄饨皮怎么做透明又薄
  • 2.怎样煮馄饨才不破皮
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  • 4.馄饨馅咸了怎么办
  • 1、面皮用料:面粉500g、碱面2g、水180ml馄饨皮制作步骤:将面粉和碱面放入面盆中,和匀,只手缓缓倒入清水,另只手用筷子不断搅拌面粉。

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    2、把面粉揉成光洁的面团,蒙上层保鲜膜醒制30分钟。

    ps:(馄饨皮怎么做薄)

    3、在案板上撒上面粉,将醒好的面团放在案板上,用擀面杖用力擀开。

    4、其间要注意不时撒入薄面,避免面团和擀面杖粘黏。

    ps:(馄饨皮怎么做透明又薄不会煮烂)

    5、将面团擀成张薄厚均匀的约1mm厚的面片,再撒上少许薄面抹匀。

    6、擀好的面皮切成宽约8cm的面片。

    ps:(馄饨皮怎么做好吃)

    7、将面片叠放在起,切成方形的馄饨皮。

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