蒜苔炒肉怎样做最好吃,怎么做蒜苔炒肉

编辑: 钱起岸  时间: 2021/12/29 22:57:14  标签: 怎么做

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1.开水之后再下蒜薹,稍微抄下变成深点的绿色就捞出来倒进凉水过下不让它太烂熟。

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2.煮过了就软了不好吃,等凉的差不多了就捞出来空下水。

ps:(蒜苔炒肉怎么做才好吃视频)

3.肉要花肉为上,第二为无皮带点肥肉的,全瘦肉的也不好吃。

4.然后热锅下油,油温稍微高点,手放在和锅口平齐的位置感觉有点烤手的时候就可以。

ps:(蒜苔炒肉最简单的做法)

5.依次在锅里面倒入十香、花椒粉、姜丝、蒜末。

6.煸香之后加入切好的猪肉,稍微炒下之后倒入酱油,等到肉熟了倒入蒜薹快速炒,出锅前加精盐、停火之后加味精。

ps:(蒜苔炒肉的步骤)

7.用余温将盐和味精融化就好。

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