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2.据《太湖备考》记载：“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白，大抵江湖出者大而白，溪河出者小而色青……”当地的渔民捞白虾的方法也很奇特，不用网更不用钩，遂成为太湖上景：用把干树枝扎成捆，然后用根长竹竿插入干树枝中再扎稳，将树枝投入水中，小虾就会自己往树枝里钻。
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3.到时候，把操起竹竿下的树枝回到船上，阵拍打，小虾们就纷纷从树枝里落到船上。
4.太湖白虾干半斤35元，斤60元。
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5.太湖白虾小虾米斤价格30元，半斤15元，3两10元。
6.(虾米现在季节已经没有了了。
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