红烧肉如何焯水,做红烧肉用水焯一下吗-昕薇网生活频道

以下内容关于《

红烧肉要先煮吗这个步骤不可少

》的解答。

1.红烧肉如何焯水

2.做红烧肉的肉用焯水吗

3.做红烧肉用水焯一下吗

4.红烧肉要先煮吗

1、把锅洗干净之后，加入适量的清水。

红烧肉如何焯水,做红烧肉用水焯一下吗

2、水开后，在开水锅里面加入八角、桂皮翻煮5分钟左右，(5分钟的时间开水能把桂皮、八角的味道熬出来，逼出调料中的味道，才能让猪肉更加入味)这时候再把肉段加进去，煮10分钟左右把肉捞出来，(肉段不容易熟，像这样先用开水处理下，在后期翻炒的时候，肉就能更快的熟)，捞出肉之后，把煮肉的水留上小碗。

ps:(做红烧肉到底要不要焯水)

总结：以上就是编辑：【伍炳崇】整理原创关于《

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