以下内容关于《
清酒是米酒吗 也可以这么说
》的解答。1.清酒也可以叫做米酒，因为都是用大米酿造的。
2.日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。
ps:(黄酒和米酒的区别)
3.清酒已成为日本的国粹。
4.清酒是以大米和天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、第三酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。
ps:(清酒怎么酿造的)
5.之后加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒的原酒。
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米酒酒曲哪种好
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