以下内容关于《
生吃胡萝卜可以减肥吗 生吃胡萝卜的危害
》的解答。1.生吃胡萝卜能减肥吗2.吃胡萝卜的七种方法3.正确吃胡萝卜的方法4.生吃胡萝卜可以减肥吗1、生吃胡萝卜后，食物细胞壁便不会出现破裂、溶解，就不利于细胞中的β-胡萝卜素溶出，使油不能广泛接触而被人体吸收。
2、胡萝卜虽是蔬菜，但所含的类胡萝卜素为脂溶性的，和脂类结合才可以酶解，烹调中类胡萝卜素比较稳定，基础营养学表明，我国的炒菜方法可保存76%～94%。
ps:(胡萝卜和什么一起吃会拉肚子)
3、因此生吃胡萝卜，类胡萝卜素因没有脂肪而很难吸收，从而造成浪费。
4、β-胡萝卜素和维生素A样，要在油的陪伴下才能被人体吸收。
ps:(胡萝卜会不会发胖)
5、因为我们中国人的饮食习惯，烹制菜肴般都要放油的，熟的胡萝卜自然带着油了，因此，人们常说胡萝卜要吃熟的。
6、由此可见，对于胡萝卜素含量高的蔬菜，最好还是做熟了再吃，这对于摄入胡萝卜素来说，无疑是最为科学的饮食方式。
ps:(胡萝卜生吃熟吃哪个好)
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生吃胡萝卜能减肥吗
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