男女拔丝什么意思,亲嘴拔丝什么意思

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拔丝是什么意思 怎么做拔丝呢

1.拔丝就是指将糖熬成能拔出丝来的糖液，包裹于炸好的食物上的成菜方法。

2.又称拉丝。

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3.将过油预制的熟料放入整好糖浆的锅内搅拦浆——装盘热吃拔丝主要用于制作甜菜，是中国甜菜制作的基本之。

4.拔丝大致分为：干熬，水熬、油熬、油水熬。

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