以下内容关于《
竹笋有哪几种(竹笋有哪几种)
》的解答。1.竹笋有哪几种品种2.竹笋有哪些品种3.竹笋有哪几种品种4.如何挖春笋1、冬笋：指尚未出土的毛竹笋(此笋长于毛竹鞭上，尚未露出土面，游经验的竹农才能挖掘到)，般在农历十月即有上市。
2、其特点是两头尖，笋体弯曲，笋箨紧裹笋肉，肉色乳白。
ps:(竹笋有哪几种吃法)
3、春笋：指立春前后破土而出的笋。
4、毛笋：此笋的笋箨由黄褐色至褐紫色，密布棕色刺毛和深褐色斑点、斑块，笋体较冬笋大，笋箨松裹笋肉，笋肉淡黄，般作为菜肴的主、配料。
ps:(竹笋有哪几种?图片)
5、笋期3月中旬至4月下旬。
6、哺鸡笋：哺鸡笋根据笋箨颜色的不同，主要有红、白、乌、花种，笋期般在4月中旬至5月下旬，花哺鸡笋出笋期可延至6月中旬。
ps:(竹笋有哪几种做法)
7、刚竹笋：笋箨乳黄色或淡黄色，有黑褐色油渍状斑块和斑点，分布于长江流域，出笋期般从5月中、下旬至6月中旬，零星出笋可延续至9月中旬，笋体粗而壮。
总结：以上就是编辑：【沙漠彩虹~】整理原创关于《
竹笋有哪几种
》优质内容解答希望能帮到您。