以下内容关于《
蚕豆有什么营养 具体有四点
》的解答。1.蚕豆小知识2.什么是蚕豆图片3.什么是蚕豆4.蚕豆有什么营养1、鲜嫩的蚕豆可烹饪食用,干蚕豆的深加工则多为零食,如怪味胡豆、香豆、蚕豆罐头、蚕豆酱、蚕豆豆奶、油炸蚕豆、膨化蚕豆、水煮蚕豆等。

2、利用蚕豆通过用高盐稀态工艺酿造蚕豆酱油。
ps:(关于蚕豆的简单介绍)
3、蚕豆在加工过程中有蚕豆皮、豆荚等副产物般都作为废弃物或饲料。
4、蚕豆被用于生产蚕豆淀粉和蚕豆浓缩蛋白,生产工艺主要采用气力分选法,将去皮蚕豆磨成粉,在气力分选机上分选成富含蛋白质的蚕豆蛋白粉和蚕豆淀粉。
ps:(蚕豆的食用方法)
5、蚕豆淀粉还可用于加工粉丝、粉皮的生产。
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蚕豆小知识
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