以下内容关于《
切达奶酪可以直接吃吗?切达奶酪和马苏里拉芝士的区别
》的解答。1.马苏里拉芝士与切达奶酪区别2.马苏里拉芝士和切达芝士哪个好吃3.马苏里拉芝士和切达芝士4.切达奶酪可以直接吃吗1、没有区别，奶酪英文是“cheese”，中文翻译就是芝士!奶酪(其中的类也叫干酪)是种发酵的牛奶制品，其性质和常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
2、每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
ps:(马苏里拉芝士和切达芝士哪个好吃)
3、就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶。
4、就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶在外国，芝士般为片装的，像我们超市里卖的那种方片奶酪样，而奶酪又分硬奶酪和软奶酪，硬奶酪般是大块的，也就是那种能拉出丝的奶酪，如cheddarcheese.软奶酪就是creamcheese和cottagecheese。
ps:(马里苏芝士和奶酪的区别)
5、在中国，creamcheese是比较常见的，我们超市里那种小块小块用纸包着的吃起来像奶油似的cheese都是creamcheese.至于cottagecheese,中国好像还没有，这是种带有液体的形状不规则的cheese.味道方面，芝士和奶酪是样的。
总结：以上就是编辑：【天使猪】整理原创关于《
马苏里拉芝士与切达奶酪区别
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