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奶豆腐和奶酪的区别(奶豆腐和奶酪的区别 知乎)

   编辑: 干偌   时间: 2023/2/17 20:27:43 标签: 奶酪

以下内容关于《

奶豆腐和奶酪的区别

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  • 1.奶豆腐和奶酪的区别
  • 2.奶豆腐和奶酪的区别
  • 3.奶豆腐的好处和坏处
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  • 1.奶豆腐,分为生奶豆腐和熟奶豆腐两种。

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    2.般做法是把熬制奶皮剩下的奶浆,或提取酥油后余下的奶渣,放置几天结成块时,用纱布把多余的水份过滤掉。

    ps:(豆乳和乳酪的区别)

    3.然后将固体部分,在锅里文火煮,边煮边搅,直到粘着程度时,再装进纱布里,把黄水挤出,第三装馍压制成形就可以了。

    4.奶酪是种发酵的牛奶制品,其性质和常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

    ps:(奶豆腐和奶酪哪个更有营养)

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