以下内容关于《
金针菇是蔬菜吗 属于这个类别
》的解答。1.金针菇是蔬菜，金针菇属于菌类。
2.蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之。
ps:(金针菇是什么颜色的蔬菜)
3.蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
4.据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。
ps:(金针菇是什么)
5.此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
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金针菇是蔬菜吗?
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