以下内容关于《
鹅肝怎么煎 法式煎鹅肝
》的解答。1.主料：上等鹅肝150g辅料：苹果、土豆、胡萝卜、面粉、黑胡椒、红酒、烧汁少许配料：胡萝卜片和茄子片烧汁：由于掺入了黑胡椒，烧汁鲜咸带点辣味。
2.可以根据不同口味做出不同的烧汁，烧汁的基本原料为牛骨、洋葱、芹菜和胡萝卜，再加上番茄和番茄酱，然后把所有的原料都放入烤箱，高温烤至少3个小时以上。
ps:(鹅肝怎么做)
3.家用的烧汁般可以选用牛精粉，调制时在牛精粉上浇上开水，然后加入少许盐用开水煮，在家里可以稍微勾芡，使得汁能浓些。
4.营养分析：它含有丰富的维生素D，吃起来口感很松软、细腻，营养丰富。
ps:(鹅肝怎么做好吃又简单)
5.如果要时尚些的话就要配上红酒，味道就更加鲜美了。
6.制作过程：第一将鹅肝切成片，撒上黑胡椒和盐蘸上面粉，上火把铛烧热。
ps:(鹅肝怎么做好吃家常菜)
7.把鹅肝放入油中，把肝用中火把两面煎熟，煎熟后的鹅肝呈金黄色。
8.0.8厘米左右鹅肝片要煎5分钟左右。
ps:(鹅肝怎么煎好吃)
9.把苹果去皮去核，然后切成片。
10.然后也蘸上面粉，用中火把苹果煎成金黄色。
ps:(鹅肝怎么煎)
11.胡萝卜和土豆泥炸成金黄色，再配上苹果能起到解腻的作用。
12.外国人和中国人的吃法不同，他们喜欢把水果和熟食放在起食用，这样能起除腻的作用。
13.把烧汁调好后浇在苹果和鹅肝上，配上多种颜色的配菜如胡萝卜片和茄子片。
总结：以上就是编辑：【余晨烁】整理原创关于《
鹅肝怎么煎才能既熟又嫩
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