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自制腊肉有亚硝酸盐吗,腊鱼腊肉有亚硝酸盐吗

   编辑: 许光熙   时间: 2022/4/7 17:17:12 标签: 亚硝酸盐

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腊肉有亚硝酸盐吗?腊肉亚硝酸盐怎么去除?

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  • 1.腊肉的亚硝酸盐怎么去除
  • 2.腊肉有亚硝酸盐吗?腊肉亚硝酸盐怎么去除?
  • 3.腊肉如何制作才不会产生亚硝酸盐
  • 4.腊肉中的亚硝酸钠怎么去掉
  • 1.腊肉是有亚硝酸盐的。

    自制腊肉有亚硝酸盐吗,腊鱼腊肉有亚硝酸盐吗

    2.腌腊肉生产中会产生亚硝酸盐的原因是肉里面蛋白质中的氮元素经过微生物代谢之后,会产生亚硝酸盐。

    ps:(腊肉有亚硝酸盐吗)

    3.含有亚硝酸盐的化合物是细菌的代谢产物。

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