芦笋头上的花能吃吗?,芦笋的头可以吃吗

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芦笋头上的花能吃吗 芦笋焯水要焯多久

1.能吃。

2.芦笋头上的话，其实又叫作芦笋尖，是指它在生长周期时茎枯死，而笋成长起来成为新茎时期的嫩芽，是可以食用的，并不会对人体健康有所影响，而且其口感鲜美、味道较甜，另外，其中含有维生素C、叶酸、铁、钙、镁等多种营养成分，食用后能够补充人体营养，提高自身免疫力。

ps:(芦笋上面的花苞能吃吗)

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芦笋头上的花能吃吗?