以下内容关于《
鱼露是什么东西?鱼露是什么调料?
》的解答。1.鱼露是什么调料怎么用2.鱼露是啥调料3.鱼露是什么调料图片4.鱼露是什么调料:它的主原料是什么1、其实就是种调味品，也称为鱼酱油，和酱油确实很相似，不过鱼露是由小鱼虾经过发酵熬制而成的，在我国南部沿海和东南亚地区比较常见，尤其是在闽菜、潮州菜和东南亚料理中经常使用，所以我国其他地区并不熟悉这种调味品。
2、鱼露是由小鱼虾为材料制成的，这也是它的鲜味来源，这些下脚料经过了腌渍、发酵、熬炼的过程，第三才成就出这种味道极为鲜美的汁液，鱼露呈琥珀色，和酱油十分相似。
ps:(鱼露是什么调料:它的主原料是什么)
3、这些原本出现在中国的调味品经过华侨的传播，流行于东南亚国家，在现在的21世纪，些欧洲国家也在使用鱼露作为食物的调料。
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鱼露是什么调料怎么用
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