以下内容关于《
西兰花焯水用冷水还是热水？西兰花焯水多久
》的解答。1.西兰花焯水用冷水还是热水 西兰花焯水多久2.西兰花焯水用冷水还是热水？西兰花焯水多久3.西兰花焯水是水开了下西兰花还是冷水下锅焯4.西兰花用冷水焯还是用热水焯1.西兰花掰成小朵，洗净。
2.尽量用手掰开，不用刀切，因为用刀切会掉很多碎屑，清理好麻烦。
ps:(西兰花焯水用冷水还是热水 西兰花焯水多久)
3.皮蛋切小块，胡萝卜切小丁，腊肠切片，大蒜切片。
4.锅里烧适量清水，烧开后下西兰花焯水至变色即捞出放旁沥干水。
ps:(西兰花焯水用冷水还是热水下锅)
5.焯水的时候锅里放两滴油，可以让西兰花更翠绿。
6.锅里放少许的油，下蒜片翻炒，稍微久点，炒到蒜片焦黄。
ps:(焯西兰花是用热水还是用冷水)
7.然后下腊肠，胡萝卜丁，皮蛋，起翻炒分钟左右。
8.再下西兰花和耗油，翻炒分钟。
ps:(西兰花焯水后需要过凉水吗)
9.倒入清水，和西兰花几乎平齐，大火煮开，盖上锅盖再小火煮3分钟左右，放入少许盐，翻下即可出锅。
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西兰花焯水几分钟
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