以下内容关于《
糖炒栗子怎么保存？糖炒栗子怎么容易剥壳？
》的解答。1.察颜观色：尽量到有正规营业执照的炒货店购买，而且不要认为栗子皮越亮越好。
2.正常的加糖炒出来的栗子颜色比较正常，若是加入石蜡后则会油光发亮。
ps:(卖的糖炒板栗是拿什么炒的)
3.因此，过于油亮的栗子建议大家不要购买，特别是孩子定注意不可以食用，轻则可能会引起消化不良，重则会导致腹痛，肠痉挛。
4.品味：若是加蜂蜜或者饴糖炒制的栗子，甜味很自然，但相对成本较高，些商贩为了使糖炒栗子甜味更浓也更省钱，则以糖精钠代替了传统的蜂蜜或饴糖。
ps:(糖炒板栗有糖吗)
5.糖精钠过多对人体是有害的，所以国家严格控制食品中糖精钠的添加量，而且在干果中也是不允许添加的。
6.加糖精钠炒制的栗子，细细品尝之后会觉得甜的异常，甚至会口感发苦，这样的也不建议大家购买。
ps:(怎样处理卖不完的糖炒板栗)
7.还有些朋友喜欢买炒熟后开口大的栗子，即使是自己家里亲自炒制，这也是不可取的。
8.栗子在炒制的过程中是和砂子起炒的，在加工的过程中不断的添加糖之类的物质，糖在加热后是粘的，会使砂子上沾上更多的灰尘杂质，若开口过大，会使这些杂质或其他的有害物质渗入栗肉中。
ps:(家庭版糖炒板栗怎么做)
9.因此，在外购买时更应注意，尽量选择开口小的比较好。
总结：以上就是编辑：【尚昭屹】整理原创关于《
糖炒板栗怎么卖
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