海棠果怎么做果酱(海棠果做果酱怎么做)

以下内容关于《

海棠果怎么做罐头？海棠果怎么做果酱

1、海棠果口味偏酸，和山楂样，还有生津止渴、健脾止泻的疗效。

2、于是我们当下就决定把它们做成果酱。

ps:(海棠果果酱的制作方法和步骤)

3、下面就把果酱制作的方法和大家分享，基本上各种水果做果酱的方法都样，简单的不得了。

4、第步：将海棠洗净，去核并切成小块。

ps:(海棠果酱的制作方法)

5、除了果核，包裹果核的硬皮也要去除干净，否则熬制后硬皮无法被熬烂会影响果酱的口感。

6、因为海棠和山楂等比较酸的水果，如果要想熬出来的果酱口味甜些，可以额外放两个梨(最好是啤梨或者香梨，不要放肉质过于粗的大白梨)，可以中和些原有的酸味，让果酱口感更好。

ps:(海棠果酱怎么做好吃窍门)

7、第步：放入白糖、红糖(糖和果肉比例为1:4-1:3左右，完全根据个人口味调整，喜欢甜点的可以放到1:2，我们少吃糖，只放了1:5)，然后和果肉抓匀，腌制半小时。

8、(国外的习惯是还要加入些肉桂粉，目的是让果酱颜色更好看，我们略过这步，还是喜欢原味的于是不加肉桂)第步：腌制后，加水(水不没过并略低于果肉为好)，大火煮开后，转中小火慢熬，中途搅拌两次，熬至水分快干前关火。

ps:(海棠酱的做法步骤)

9、然后捣成果泥即可。

10、话说这自家纯天然的海棠，别看它们象小野果样不起眼，熬起来真是果香溢第步：在果酱熬制同时，将盛果酱的器皿(包括盖子)用沸水消毒后晾干待用。

ps:(海棠果怎么做果脯)

11、第三步：做好的果酱装入瓶中就大功告成了。

12、需要说明的是，如果要熬制很多果酱且这些果酱需要保存很久，那么消毒的过程就更需要仔细严苛，盛入果酱后需要尽量将瓶中气泡导出(边装果酱边颠颠气泡自然导出)。

13、不过自己随便熬两瓶很快吃完就没有那么麻烦了。

总结：以上就是编辑：【碎面小姐】整理原创关于《

海棠果怎么做果酱

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