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2.1995年5月,在“全国首届百家特产之乡”评选活动中,沾化被命名为“中国冬枣之乡”。
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3.沾化冬枣状如苹果,有“小苹果”之称。
4.平均单果重20g左右,色泽光亮赭红,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富。
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5.沾化冬枣含人体所需的19种氨基酸和a、b、c、p等多种维生素,含可溶性固形物34-38%,维生素c352cg/100g,是苹果的70倍,梨的140倍,营养价值为“百果之冠”,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。
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