以下内容关于《
酸菜鱼的做法
》的解答。1.酸菜鱼用什么鱼做最好吃2.酸菜鱼最好用什么鱼3.酸菜鱼用什么鱼最好吃刺少4.酸菜鱼的做法1、制作酸菜鱼的时候，我们可以选择的鱼有很多，但是基本以淡水鱼为主，比如说黑鱼，鲢鱼都是可以制作酸菜鱼的，根据每个人的口感要求不同，我们在选择鱼的时候选择不同种类的鱼就可以。
2、但是不要选择太大的鱼，因为鱼的重量太大的话，般熬制的时间就更难把握，那么制作的酸菜鱼口感就会受到定的影响。
ps:(酸菜鱼用什么鱼做最好)
3、但是尽量选择新鲜的鱼肉，不要选择冷冻的鱼肉，因为冷冻的鱼肉的肉质和口感都会更差些。
总结：以上就是编辑：【铧月】整理原创关于《
酸菜鱼用什么鱼做最好吃
》优质内容解答希望能帮到您。