以下内容关于《
1.芥兰主要食用的是它的茎叶，因为芥兰属于甘蓝类，有硫苷的成分，所以味道会带有丝苦味。
2.而菜苔主要就是食用它的茎，叶子般只是辅助，它不含有硫苷成分，所以菜苔是甜的。
ps:(芥兰和红菜苔)
总结：以上就是编辑：【天真】整理原创关于《
