以下内容关于《
莴笋应该怎么挑 莴笋中间有洞能吃吗
》的解答。1.莴笋中间有洞可以吃吗2.莴笋应该怎么挑 莴笋中间有洞能吃吗3.莴笋有孔能吃吗4.莴笋里面都是洞1.1掂分量同样粗般挑比较沉的，就不会空心。
2.同时还应看看莴笋表皮的叶痕密度，密的更好些，营养价值更高。
ps:(莴笋怎么做好吃)
3.?2捏捏莴笋的外皮比较硬，在购买时可以拿起来用指甲掐下，若是比较费劲的话，就容易空心。
4.表皮容易掐，有清脆的声音，则较好。
ps:(怎么挑莴笋是否空心)
5.另外，握起来应该是有定硬度的莴笋新鲜的水分多，感觉有点软说明放太久了。
6.?3看横截面莴笋分为两种，种皮非常厚，有种皮非常薄，通过横截面看就能看出来。
ps:(莴笋怎么吃最好)
7.般情况下，皮薄且看起来皮和肉之间非常分明，这种莴笋新鲜的时候吃起来非常香脆，且皮子不会占据太多的重量。
8.?4看叶子若莴笋上面带有的叶子比较油绿、不枯焦、不抽苔、叶无斑点、腐烂，说明莴笋比较好，不会出现空心的情况。
ps:(莴笋尖和莴笋头)
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莴笋应该怎么挑
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