以下内容关于《
炸油糕外皮怎么酥 炸油糕为什么会爆炸
》的解答。1.炸油糕为什么会爆炸2.油炸糖糕为什么会爆3.炸糖糕的时候为什么会爆炸4.炸油糕外皮怎么酥1、炸油糕的时候，油糕爆炸，可能是因为油的温度比较高，这样有可能会导致在炸的过程中，油糕爆炸，还有可能是因为油糕中水分导致油糕爆炸。
2、在炸油糕的时候，要控制好油温，这样才可以让油糕减少爆炸。
ps:(做油糕为什么会爆炸)
3、炸油糕是山西、陕西、北京延庆地方的小吃，又被称之为年糕、枣糕，这种食物是由大枣精制而成，经过植物油的油炸之后，味道香甜可口。
4、炸油糕的方法并不是很难。
ps:(油炸糕为啥炸裂)
5、第一将油糕的面放在面盆中，往里面慢慢倒水，接着用力揉搓面，注意要用些力气，这样蒸出来的油糕不筋道，建议将油糕的面和的硬些，和成小块小块的。
6、开始蒸油糕，垫上层笼布，然后这样可以防止糕面从笼屉的小孔里掉到水里，然后将和好的糕面层层地洒到笼屉里。
ps:(年糕油炸为什么会爆炸)
7、将糕蒸出来之后，用手将糕揉下，如果蒸好的糕温度比较高，这个时候可以多放些凉水才可以防止被烧伤。
8、准备好豆馅，将这些馅子放入糕中，包好，然后开始炸油糕。
ps:(油炸糕爆裂是什么原因)
9、炸油糕的时候要注意，油的温度不可以太高，并且油也不可以放太少。
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炸油糕为什么会爆炸
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