以下内容关于《
胡萝卜能生吃吗 生吃胡萝卜的好处
》的解答。1.生吃胡萝卜的好处与坏处2.胡萝卜怎么吃减肥效果最好3.生吃胡萝卜的好处与功效4.胡萝卜能生吃吗1、防止血管硬化,降低血压及减少心脏病:胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,因而有降压强心的作用。

2、胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。
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3、胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。
4、高血压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用。
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5、吃较多胡萝卜的人群,比吃较少胡萝卜的人群,心脏病例几乎减少50%。
6、有利健康长寿:胡萝卜具有下气定喘、去痰、消食、除胀等功效。
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7、实验证明,α-胡萝卜素抑制肿瘤细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍,对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果很强。
8、早在十多年前就有研究发现,血液中α-胡萝卜素的浓度越高,则受试者的心脏病危险就越低。
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9、据美国疾控中心研究人员项长达14年的跟踪调查结果发现,血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。
10、α-胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜。
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11、增强免疫功能:胡萝卜素在体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。
12、胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。
13、益肝明目:胡萝卜含维生素A和β胡萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳和眼睛干燥。
14、通便:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而通便防癌。
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生吃胡萝卜的好处与坏处
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