以下内容关于《
西式用餐礼仪(西式用餐礼仪左叉右刀)
》的解答。1.西式用餐礼仪左叉右刀2.西式用餐礼仪3.西式用餐礼仪4.用餐前的准备1、国外的餐桌礼仪教育约在3岁开始学习，此时小朋友肌肉发育逐渐稳定，建议品尝西餐时，可帮孩子准备份餐点，让孩子学习独立使用餐具。
2、刀叉顺序由外而内：西餐多以套餐的形式用餐，从开胃菜、前菜、沙拉、汤、主餐到甜点，必须使用3组以上的刀叉等餐具。
ps:(西式用餐礼仪图片)
3、新竹喜来登盛宴自助餐厅副理Nancy表示，不管餐具有多复杂，只要记住「从外到内」依序使用，第三再记住上方是甜点用的点心匙即可。
4、品尝完餐点时，记得将刀叉平行或往4点钟方向摆放于餐盘上，让服务生知道可以将餐盘收走。
ps:(西式用餐礼仪PPT)
5、若是暂时离席则将刀叉交叉摆放即可。
6、口布对角对折放大腿上：有不少爸妈会将口布当成围兜给小朋友使用，但建议5岁以下孩童才可以这样用，5岁后就应教导小朋友将口布对角折成大角形，放在大腿上。
ps:(西式用餐礼仪文化)
7、也提醒使用口布擦拭嘴巴前，也须以有缝线的内侧轻拭嘴巴，接着再折起，以外侧遮住脏污。
8、汤匙向外舀汤品：西餐礼仪中，汤匙必须「向外」舀起汤品，且汤快要见底时，可稍微将汤碗倾斜方便舀汤。
ps:(西餐用餐礼仪)
9、大人可让孩童扶住汤碗两侧的「小耳朵」避免打翻，且国小以下的儿童不需过于拘束，也可直接拿起汤碗喝汤。
10、餐点由左至右分切：西式主餐通常为牛排或带骨的肉类，不管惯用哪只手，分切时都是左手持叉、右手持刀，若为牛排可先切开中间确认熟度，其他肉类则从左至右开始分切，切下的肉就可以直接以叉子食用，「切口，吃口」才符合礼仪，不要次分切完，否则肉汁流出可能导致风味流失，菜肴也会冷掉。
ps:(西餐的礼仪)
11、可让7岁以上小孩学着自己使用刀叉用餐，但也得考量每个孩子手指的灵活度、餐具重量等，让孩子熟能生巧最重要。
12、若年龄低于5岁，则建议选择可方便食用的儿童餐。
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西式用餐礼仪左叉右刀
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