酱油的食用方法(酱油的正确使用方法)

以下内容关于《

酱油怎么做出来的 有点复杂的过程

1、酱油不经过加热也可以食用。

2、但是，酱油在生产、贮存、运输、销售等过程中，常因卫生条件不良而造成酱油污染，甚至混入肠道传染病的致病菌，人吃生酱油后，对健康很不利。

ps:(酱油作用和禁忌)

3、据科学实验证实，伤寒杆菌在酱油中能生存29天，痢疾杆菌在酱油中生存2天，有很多人使用不经过加热的酱油拌凉菜吃，这就有患病的危险。

4、同时，酱油是由植物蛋白经发酵制成，发酵中氨氮产生较多，氨氮愈多对肝脏负担愈重，因此有可能使“慢肝”患者病情加重。

ps:(酱油的制作方法及注意事项)

5、此外，生酱油中还会有种嗜盐菌，可以在高浓度含盐食物中生存。

6、酱油含盐量为15%～20%，嗜盐菌可以在酱油中长时间生存。

ps:(酱油的禁忌)

7、人吃了含有嗜盐菌的食物，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者会脱水、休克，甚至死亡。

总结：以上就是编辑：【溡绱βαЪㄚ】整理原创关于《

酱油的食用方法

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