以下内容关于《
常吃剩饭伤胃(为什么吃剩饭伤胃)
》的解答。1.经常吃剩饭对胃有什么影响2.吃剩饭对胃有影响吗3.经常吃剩饭对胃有什么影响4.三九胃泰治肠炎吗1、许多人为避免浪费，把剩饭加热后再吃。
2、但研究发现，剩饭重新加热后再吃则难以消化，时间长了还可能引起胃病。
ps:(吃剩菜对胃的伤害)
3、因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀，最终变成糊状，这个过程称为“糊化”.人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。
4、而糊化的淀粉冷却后，会产生“老化”现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。
ps:(为什么吃饭快伤胃)
5、所以，长期食用这种重新加热的剩饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。
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为什么吃剩饭伤胃
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